Adoro pequenos-almoços! Mas por mais que imagine coisas deliciosas para comer, na pressa, acabo sempre a fazer umas tostas de pão integral com fiambre e leite com café! É fácil de perceber porquê: é rápido de se fazer, enche e é saudável. Mas esta semana decidi deixar algumas coisas feitas de véspera para depois ser só "dar o jeitinho"! Podia estar a falar de fazer bolos... Mas não, estas receitas têm menos de 300 calorias e dão-vos tudo o que precisam num pequeno-almoço: fibras, proteína e energia! |
Primeiro, deixem já preparado duas coisas que vão dar muito jeito:
1. Manteiga de Amendoim: Comprem um saco de amendoins sem casca, ao natural, e triturem tudo no "1,2,3" até ficar com a consistência certa. Podem, se quiserem, adicionar açúcar ou adoçante (eu faço sem nada). | 2. Massa de Panquecas de Canela: Numa taça juntem 1 ovo, 1 caneca de farinha integral 1 colher de sopa de canela e 200ml de leite magro. Misturem tudo com a ajuda da varinha mágica. Done. |
Vamos lá?
1. Parfait de Iogurte Grego: Podem utilizar frascos antigos de compotas ou mel para criar a receita. Adicionem um iogurte grego (ou se forem como eu que compro ao Kg, encham metade do frasco), depois juntem fruta cortada ao vosso gosto (eu gosto com nectarina ou morangos) e, no fim, uma mão cheia de muesli). Sugestão: cortem a fruta de véspera, e congelem! Mal acordem tirem-na do congelador. |
3. Pudim de Chia e Fruta: Num frasco, ou copo grande, misturem 2 colheres de sopa de sementes de chia, 1 copo de leite magro e 1 colher de chá de mel. Deixem esse frasco no frigorífico durante a noite. De manhã adicionem ao pudim fruta cortada a vosso gosto. Agora no verão fica excelente com melão, ou abacaxi! |
Como disse, todas as receitas têm menos de 300 calorias. Organizei-as por ordem decrescente - da mais, para a menos calórica! Confesso que a segunda só me sabe bem acompanhada do tal leite com café (sem açúcar!)